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牛肉玉子のとろとろ炒め

  2011. 12 .17

久々に晩御飯担当しました。

牛バラが少し残っているとのことで「牛バラ　レシピ」で検索して「台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め」をチョイス。

チンゲン菜がなかったのでもやしとニラで代用。トロトロのあんとフワフワ卵が絡まって美味かった！

牛バラ200gと卵3つで家族4人満腹。これはリピート確定です。